最終更新日 2002/08/02
ベリーズ＜その１＞
〜サンイグナシオのスリランカカレー〜
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特に野菜カレー（８BZドル）がうまい！ |
ベリーズ名物といえば、サンイグナシオのスリランカカレー！もうこれしかない。グアテマラ国境近くのサンイグナシオくんだりでこんなに本格的なスリランカカレーと遭遇するとは誰も想像できないだろう。
実は私はカレーがあまり好きではない。が、ここのカレーは水も飲まずに一気に平らげた。それもそのはずスリランカカレーの店Serendibのオーナーはスリランカ人。食後にはもちろんセイロンティ（１BZドル）。夜昼二食続けて、野菜カレーとチキンカレー（10BZドル）を食べた。ここでカレーを食べた人々の意見ではどうも野菜カレーが一番うまいようだ。
グアテマラの石灰味の強いトルティージャやベリーズ赤飯、ライス・ウィズ・ビーンズ（ココナッツミルクで炊いた豆ご飯で赤飯のように見える。だいたい鶏の煮込みとコールスローがついている。飲み物とで８BZドルくらい）に飽きたら、カレーを食べにサンイグナシオに行こう！
